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聰明鍋具選用法:打造理想的廚房

售價:224



詳細資料ISBN:9789865744991
叢書系列:居家系列
規格:平裝 / 160頁 / 18.2 X 25 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣
內容簡介  想要烹調出美味的料理,除了對材料的黃金比例掌控,選擇「正確的」調理用具是非常重要的事!  本書詳盡介紹了在廚房烹飪常會使用的工具,分成鍋具、刀具、保存容器、清潔器具等幾大類,更進一步說明了如何「聰明地」挑選這些廚房用具、使用方式,以及延長使用壽命的方法和祕訣。  讓讀者不再買對廚具用錯方式,教你挑選鍋具的聰明訣竅,不怕採購了鍋具卻不知從何下手。本書特色  完整收錄常用廚房鍋具和各式器具,打造理想中的幸福廚房,就看這一本!  本書圖說分明,提及的所有廚房器具都有附上圖片參考,並且標示出品牌名稱與出處,讓讀者可以方便查詢與購買。提供給想要更熟悉廚房器具操作,讓烹飪料理這件事更加得心應手的人一個最佳管道。  特別規畫專欄,邀請日本著名的職業主廚,來解說烹飪料理與各種廚房器具之間的巧妙運用,「聰明選擇、聰明運用」,讓讀者不怕採購一堆廚房器具後,卻不知從何下手。

詳細商品說明

搜尋參考資料:
1.聰明鍋具選用法:打造理想的廚房-金石堂網路書店
www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=...Translate this page

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2.博客來-聰明鍋具選用法:打造理想的廚房
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書名:聰明鍋具選用法:打造理想的廚房,語言:繁體中文,isbn:9789865744991,頁數:160,出版社:人類智庫,作者 ...

3.誠品網路書店 - 聰明鍋具選用法: 打造理想的廚房
www.eslite.com/product.aspx?pgid=1001191832363685Translate this page

首頁 〉中文書 〉生活 〉飲食生活 〉聰明鍋具選用法: 打造理想的廚房 聰明鍋具選用法: 打造 ...

4.聰明鍋具選用法:打造理想的廚房【連載】- 金石堂網路書店
www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=...Translate this page

聰明鍋具選用法:打造理想的廚房 的連載試閱!金石堂網路書店-免費試讀連載 「聰明鍋具選用法:打造理想的廚房」 線上看

5.聰明鍋具選用法:打造理想的廚房
www.taaze.tw/sing.html?pid=11100718051Translate this page

taaze讀冊生活網路書店<<聰明鍋具選用法:打造理想的廚房>> 聰明鍋具選用法:打造理想的廚房 , 作者:主婦の友社, 出版社 ...

6.聰明鍋具選用法:打造理想的廚房~優質購物網
聰明鍋具選用法:打造理想的廚房




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資料來源:博客來

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